導入（結論先出し）
シュウマイの皮がなくても、家にある餃子の皮で代用して作ることはできます。
急にシュウマイを作りたくなったときや、買い物に行けないときでも、冷蔵庫に残っている餃子の皮があれば十分対応できます。特別な材料を用意しなくても、工夫次第で満足感のある一品に仕上げることが可能です。
ただし形や厚みの違いがあるので、見た目や食感、火の通り方は少し変わります。シュウマイ特有の軽さや口当たりを完全に再現するのは難しいものの、家庭料理としては十分おいしく、食べ応えのある仕上がりになります。
迷ったときは「包まない」か「蒸し焼き」にすると、成形の手間が少なく失敗しにくいです。皮の形に左右されにくく、調理中に破れたり開いたりする心配も減ります。さらに、後片付けが簡単なのも嬉しいポイントです。
この記事では、まずシュウマイの皮と餃子の皮の違いをわかりやすく整理し、そのうえで餃子の皮を使って無理なく作れる代用レシピを3つ紹介します。状況や好みに合わせて、最適な作り方を選べるようにまとめています。
シュウマイの皮と餃子の皮の違い
シュウマイの皮と餃子の皮は一見するとよく似ていますが、実際に使ってみると作りやすさや仕上がりに意外とはっきりした差が出ます。形や厚みの違いは、包みやすさだけでなく、完成後の見た目や食感にも影響します。そのため、それぞれの特徴を知っておくと、代用する場合でも失敗しにくくなります。
形の違い（四角／丸）と包み・見た目への影響
シュウマイの皮は四角い形が基本なので、四隅を集めるだけで自然と「口を開けた形」を作りやすいです。特別な技術がなくても、シュウマイらしい見た目に整えやすいのが大きな特徴です。
餃子の皮は丸い形をしているため、同じような形に仕上げるには、折り込み方や指での調整が必要になります。慣れないうちは、形がいびつになったり、タネがはみ出したりすることもあります。
丸い皮は端が余りやすく、きれいな円筒形に整えるには少し慣れが必要です。特に皮の端が重なりすぎると、火の通りが悪くなる原因にもなります。
一方で、丸い形はタネを中央に置いて包み込むと安定しやすく、倒れにくいというメリットもあります。多少形にこだわらなければ、作業自体はスムーズに進められます。
見た目をできるだけシュウマイらしく寄せたいときは、丸い皮を軽く切って角を作る方法もあります。四角に近づけることで、包みやすさがぐっと上がります。
ただし、切り落とした部分は乾燥しやすく、割れの原因になります。作業中は濡れ布巾をかぶせる、霧吹きで軽く湿らせるなどして、皮の水分を保つと安心です。
厚み・サイズの違いと食感（軽さ／もちもち感）
シュウマイの皮は比較的薄めに作られていることが多く、蒸すことでふんわりと軽い口当たりになりやすいです。具材の味を邪魔しにくく、全体が一体となった食感に仕上がります。
餃子の皮はやや厚めのものが多く、蒸すともちもちとした食感が強く出やすいです。皮そのものの存在感が増すため、満足感のある仕上がりになります。
厚みがあるぶん、同じ蒸し時間では中心まで温まりにくいことがあります。特にタネを多めに詰めた場合は、生焼けにならないよう注意が必要です。
その結果、餃子の皮で作るシュウマイは「軽い点心」というより、「食べ応えのあるおかず」に近い印象になりやすいです。
軽い食感が好みの場合は、薄めタイプの餃子皮を選ぶことで、シュウマイの皮に近い仕上がりになります。
大判の餃子皮は包みやすい反面、皮の主張が強くなりやすいです。皮の存在感を抑えたい場合は、タネを少なめにする工夫が向いています。
小さめの餃子皮は一口サイズに仕上げやすく、見た目も可愛らしくなります。ただし、タネの量を控えめにすると、破れにくくきれいに仕上がります。
調理前提の違い（蒸す前提／焼き対応）
シュウマイの皮は蒸して食べる前提で作られていることが多いです。
蒸気でやわらかくなることを想定しているので、焼き色を付ける用途よりも「しっとり仕上げる」方向に向きます。蒸し上げたときに皮が薄くなじみ、タネの風味を邪魔しにくい反面、乾燥させると縁が固くなりやすいことがあります。
餃子の皮は焼きにも蒸しにも対応しやすく、水分が飛んでも形が崩れにくいです。
焼きでパリッとさせたり、蒸しでモチッとさせたりと、火入れの幅が広いのが特徴です。多少水分が少ない状態でも耐えやすいので、家庭のフライパン調理でも扱いやすく、仕上がりが安定しやすいです。
そのため餃子の皮は、フライパンで蒸し焼きにすると作業がスムーズです。
水分を加えて蓋をするだけで火が通りやすく、蒸し器がなくても手軽に作れます。さらに、蒸し焼きにすると皮の乾燥を防ぎやすく、厚みのある皮でも中心まで火を入れやすいのがメリットです。
一方で、蒸し器でしっかり蒸すなら、どちらの皮でもおいしく仕上げられます。
蒸し器を使う場合は、湯気が安定する火加減を意識し、途中で水が切れないように注意すると失敗が減ります。餃子皮を使うときは、重なりが厚い部分ができやすいので、蒸し時間を少し長めに見積もると安心です。
使い分けの目安（どんな仕上がりに向くか）
ふんわり軽い皮の存在感を求めるなら、シュウマイの皮が向きます。
皮が薄くタネとなじみやすいので、点心らしい「やわらかさ」を出したいときに相性が良いです。見た目も整えやすく、蒸し上がりが上品にまとまりやすい傾向があります。
もちもちした食べ応えを楽しみたいなら、餃子の皮が向きます。
皮の主張が少し強くなる分、主菜として満足感を出したいときに向きます。お弁当や夕食のおかずとしてボリューム感を出したい場合にも便利です。
見た目を重視するなら、四角いシュウマイの皮のほうが整えやすいです。
定番の形に寄せやすいので、来客用や写真映えを狙いたいときにも選びやすいです。仕上がりの形を揃えたい場合は、皮のサイズが均一なものを使うとさらにきれいに見えます。
手軽さを重視するなら、餃子の皮で「包まない」作り方が便利です。
成形の難所が減るだけでなく、皮の丸さを気にせずに作れます。シュウマイ皮が手に入らない日でも対応しやすく、余った餃子皮の消費にもつながるので、日常の選択肢として持っておくと助かります。
違いが一目でわかる簡易比較（形・厚み・食感・向く料理）
違いをざっくり確認したいときは、次の表を目安にすると整理しやすいです。
「どっちを使うべきか迷う」ときは、まず食感（軽い／もちもち）と調理方法（蒸す／蒸し焼き）で決めるとスムーズです。見た目を揃えたい場合は形、食べ応えを優先したい場合は厚みを重視すると失敗しにくくなります。
| 項目 | シュウマイの皮 | 餃子の皮 |
|---|---|---|
| 形 | 四角が多い | 丸が多い |
| 厚み | 薄めが多い | やや厚めが多い |
| 食感 | ふんわり軽め | もちもち強め |
| 向く調理 | 蒸しに最適 | 蒸し焼き・焼きも得意 |
| 成形 | 口を開ける形が作りやすい | 折り込み調整が必要 |
シュウマイの皮は餃子の皮で代用できる？
結論として、餃子の皮でもシュウマイは作れます。
シュウマイの皮ほど軽い仕上がりにはなりにくいものの、ポイントさえ押さえれば味も食感も十分満足できます。むしろ、もちもち感が増える分「食べ応えがあるシュウマイ」として好みに合う人も多いです。
代用の結論（できる／起こりやすい変化）
餃子の皮で代用すると、皮が厚めになりやすく、食感がもちもち寄りになります。
蒸し上がりは皮の存在感が出やすく、口当たりも少ししっかりめになります。軽さよりも満足感を重視したい場合にはメリットになります。
蒸し時間が短いと、皮の中心が固く感じることがあります。
特に閉じ目や折り込み部分が厚くなっていると、そこだけ“芯”のように固く残りやすいです。食べたときに違和感が出やすいポイントなので、厚い部分を作らない成形と、蒸し時間の調整が大事です。
丸い皮は見た目の調整が必要で、シュウマイらしい形にこだわるほど手間が増えます。
ただし、形を完璧に揃えなくても味は変わりません。家庭で食べるなら「崩れにくい形」を優先し、見た目は“それっぽく”整えるくらいが気楽です。
一方で、多少形が違っても味は十分おいしく、家庭料理としては問題なく成立します。
蒸し器がなくても蒸し焼きで対応できるなど、むしろ作り方の選択肢が広がるのも餃子皮代用の良いところです。
代用時の基本ルール
作業中は皮を乾かさないことが、いちばん大事なコツです。
皮の縁が乾くと割れやすく、蒸している途中に開いてしまう原因になります。袋から出したら、使わない分は必ず濡れ布巾の下に入れておくと安心です。
包み終わりの開きが心配なら、包み方をシンプルにして「包まない」方向に寄せると安定します。
無理にシュウマイ形に寄せるより、皮を立ち上げるだけ・のせるだけの方が失敗が少なく、仕上がりもきれいです。初めて代用する場合は、まず包まない方法から試すと成功しやすいです。
厚めの皮は火が通りにくいので、蒸し時間を少し長めに取ると安心です。
目安はレシピの時間より1〜2分長めから試し、心配なら1個だけ割って中心を確認すると確実です。加熱しすぎが不安なときは、弱めの火で蒸気を安定させるとタネが固くなりにくいです。
蒸すときは強火で一気に乾かすより、湯気を安定させてふっくら仕上げると食べやすいです。
フライパン蒸し焼きの場合も同様で、水がすぐ切れないよう火加減を調整し、最後まで蒸気が回る状態を保つと皮が硬くなりにくいです。
やらない方がいいNG例
皮を重ねすぎると厚くなり、中心まで火が入りにくくなります。
底に何枚も重ねると、蒸したときに固さが残りやすいです。どうしても重なる場合は、重ね部分の位置をずらして厚みを分散させます。
タネの水分を増やしすぎると、皮がべちゃついて破れやすくなります。
玉ねぎの水分や調味料の量でゆるくなりやすいので、まとまりが悪いときは片栗粉を少し足すと安定します。ベタつくと成形も難しくなるので、触ったときに手に付きにくい程度の硬さが目安です。
強火だけで蒸し続けると、鍋の水が切れやすく焦げの原因になります。
水が切れると急に温度が上がり、皮が乾いて硬くなったり、鍋肌にくっついたりします。途中で水量を確認できるよう、タイマーを使うと安心です。
成形中に皮を放置すると、縁が乾いて割れやすいです。
特に冬場やエアコンの風が当たる環境では乾燥が早いので、皮を出しっぱなしにしないことが重要です。
代用が向く人／向かない人
今日すぐ作りたい人や、余った餃子皮を消費したい人には代用が向きます。
買い足し不要で献立が成立するので、冷蔵庫整理にも便利です。餃子皮は手に入りやすく保存もしやすいので、常備している家庭ほどメリットがあります。
もちもちした皮が好きな人にも、餃子皮の代用は相性が良いです。
食べ応えが増えるので、主菜として満足感を出したいときにも向きます。ご飯のおかずとして食べたい人には、むしろ好印象になりやすいです。
一方で、売り物のような見た目にこだわる人は、シュウマイの皮を使うほうがラクです。
四角い皮のほうが成形が揃いやすく、蒸し上がりも軽く仕上がりやすいです。写真映えや見た目の統一感を重視するなら、専用の皮を選ぶとストレスが減ります。
皮の存在感を抑えたい人は、薄めの餃子皮かシュウマイ皮を選ぶと満足しやすいです。
同じ餃子皮でも「薄皮」タイプなら、代用しても皮が主張しにくく、シュウマイらしさに近づきます。
シュウマイの皮を餃子の皮で代用するときのレシピ
ここからは餃子の皮を使う前提で、失敗しにくい順に3つの作り方を紹介します。
包み方に自信がない人でも取り組みやすいように、工程がシンプルで崩れにくい方法から並べています。家にある道具に合わせて選べるよう、それぞれのコツと加熱の目安もあわせて確認していきましょう。
共通の下準備
まずはタネと皮の扱いを整えると、どの方法でも成功率が上がります。
タネは豚ひき肉に玉ねぎのみじん切りを混ぜ、塩、しょうゆ、砂糖、片栗粉でまとめると扱いやすいです。
玉ねぎは水分が出やすいので、切ったら軽く水気を拭くと皮がべちゃつきにくいです。
タネを冷蔵庫で少し休ませると、成形中に崩れにくくなります。
皮は袋から出したら乾燥しやすいので、使う分だけ取り出して濡れ布巾をかぶせます。
霧吹きで軽く湿らせると、縁が割れにくいです。
蒸し器がない場合は、フライパンに少量の水を入れて皿を置き、皿の上で蒸す方法でも代用できます。
クッキングシートに穴を開けて敷くと、くっつきにくく取り出しやすいです。
火が通ったか不安なときは、中心を割って色を確認すると確実です。
包まない代用レシピ（最も失敗しにくい）
包む作業を減らすと、皮の形の違いを気にせず作れます。
餃子の皮は丸くて成形が難しくなりがちですが、「包まない」方法なら整える工程が少なく、失敗ポイントもぐっと減ります。形が多少ラフでも蒸し上がりはまとまりやすいので、まずはこの方法から試すと安心です。
皮を小さめにカットして敷き詰めると、シュウマイらしい見た目に寄せやすいです。
細切りにした皮をタネの周りに貼り付けるようにすると、外側がひらひらして“シュウマイ感”が出ます。カットが面倒な場合は、皮を4等分や半分にして使ってもOKで、作業時間を短縮できます。
皮を切ると乾きやすいので、切ったらすぐに使う流れにします。
切った皮はまとめて置かず、少量ずつ切っては使うのがコツです。乾燥が早い季節は、切った皮も含めて濡れ布巾の下に入れておくと割れにくくなります。
手順概要
耐熱皿にクッキングシートを敷き、くっつきを防ぎます。
クッキングシートは、底のべたつき防止と取り出しやすさの両方に効果があります。蒸し器の網に直接置く場合も、シートを敷くと皮が破れにくくなります。
餃子の皮を1枚ずつ軽く湿らせて、皿の上に重なりすぎないよう並べます。
湿らせるのは「霧吹きで軽く」か「指先に水を付けてなでる」程度で十分です。濡らしすぎると底がべちゃつきやすいので、表面がしっとりするくらいを目安にします。
スプーンでタネを等分し、皮の中央にのせます。
タネは一度に盛りすぎない方が安定します。見た目を揃えたいときは、スプーンや計量スプーンで同じ量をすくうと簡単です。
皮の端を軽く立てるように寄せて、タネが見える形に整えます。
このとき皮をぎゅっと押し込むと厚くなって固さが残りやすいので、ふんわり立てるイメージで整えます。上部を少し開けてタネが見える状態にすると、シュウマイらしい見た目になりやすいです。
蒸し器に入れ、湯気が出てから蒸します。
蒸し始めるタイミングは「しっかり湯気が出てから」が目安です。湯気が弱い状態で入れると、加熱に時間がかかって皮が固くなりやすいので注意します。
コツと注意点
皮の重なりが厚いと火が通りにくいので、底は一層を意識します。
どうしても重なる場合は、同じ場所に重ねずに少しずらして、厚みが一点に集まらないようにします。底がふやけやすいときは、白菜やキャベツの葉を敷くと水分を吸ってくれて食感が安定します。
タネを高く盛りすぎると倒れやすいので、背を低めにすると安定します。
背を低めにすると火も通りやすく、蒸し時間のブレにも強くなります。逆にボリュームを出したい場合は、皮を少し多めに添えて形を支えると崩れにくいです。
蒸し上がりに皮が固いと感じたら、次回は霧吹きを増やすと食感が柔らかくなります。
さらに、蒸している途中で湯気が弱くなっていないかを確認し、鍋の水が減っていたら少量足すと仕上がりが安定します。餃子皮は厚みが出やすいので、蒸気を切らさないのが重要です。
加熱時間の目安／火が通ったサイン
蒸し時間は中サイズで8〜10分を目安にします。
タネを大きめにした場合や、皮の重なりが多い場合は10〜12分を目安にして、最初の1個だけ割って確認すると安心です。
中心を割ったときに肉の色が均一で、赤みが残っていなければ火が通っています。
竹串を刺して透明な肉汁が出る、または中心がしっかり固まっている状態ならOKです。心配な場合は、追加で1〜2分蒸して調整します。
肉汁が白く濁らず透明寄りなら、加熱が十分なサインです。
蒸し焼きにする代用レシピ（フライパン調理）
フライパン蒸し焼きは蒸し器がなくても作れて、普段の調理に取り入れやすいです。
フライパンと蓋があれば始められるので、思い立った日に作りやすく、洗い物も最小限で済みます。蒸し器ほど大きな道具がいらない分、平日の晩ごはんやお弁当用にも向きます。
丸い皮でも扱いやすく、仕上がりも安定しやすいです。
餃子の皮は焼き調理にも強いので、少し水分が少なくても形が崩れにくく、初めてでも失敗しにくいのがメリットです。シュウマイらしい形にこだわらず、食べやすさ優先で成形するときれいに仕上がります。
手順概要
フライパンにクッキングシートを敷くか、薄く油を塗ってくっつきを防ぎます。
クッキングシートを使うと、皮の底がくっつきにくく、蒸し上がりの取り出しも簡単です。油を使う場合は、キッチンペーパーで薄く伸ばしてムラをなくすと、焼きムラとべたつきを防げます。
餃子の皮にタネをのせ、半分に折るか軽く包んで閉じ目を作ります。
半分に折ると形が安定しやすく、閉じ目からタネが漏れにくいです。包む場合も、端を寄せる程度でOKなので、無理にひだを作ろうとせず、厚みを作らないことを意識します。
閉じ目は強く押しつぶさず、軽く押さえる程度にします。
押しつぶしすぎると重なりが厚くなって固く残りやすいので、ふんわり留めるのがコツです。心配なら、閉じ目を下にして並べると開きにくくなります。
並べ終えたら水を少量入れ、すぐに蓋をします。
水を入れたらすぐ蓋をして蒸気を逃がさないようにします。蓋がしっかり閉まらない場合は、布巾を挟むのではなく、アルミホイルで隙間を軽く塞ぐと蒸気が回りやすいです。
中火で蒸し焼きにし、湯気が安定したら火加減を調整します。
最初は中火で湯気を立て、湯気が出たら中火〜弱めの中火で安定させると、皮が硬くなりにくくタネもふっくらしやすいです。
水分が少なくなったら少量追加し、焦げを防ぎます。
水が切れると急に温度が上がって底が焦げやすいので、タイマーを使って途中で一度だけ様子を見ると安心です。追加する水は少量ずつにして、皮がふやけすぎないようにします。
水分量・火加減のコツ
水を入れすぎると皮がふやけやすいので、底に薄く広がる量にします。
目安としては、フライパンの底にうっすら水が張る程度で十分です。多すぎた場合は、蓋を少しずらして蒸気を逃がし、最後に軽く水分を飛ばすと食感が戻りやすいです。
強火のままだと水が早く消えるので、湯気が出たら中火寄りに落ち着かせます。
火が強いほど早くできそうに感じますが、蒸し焼きは蒸気を保つことが大切です。中火で安定させたほうが、皮のもちもち感とタネのジューシーさが出やすくなります。
蓋を開ける回数が多いと温度が下がるので、基本は最後まで触りすぎないほうが成功しやすいです。
どうしても確認したい場合は、途中で1回だけにして、開けたらすぐ閉めます。水量のチェックは耳で「ジュウジュウ」の音が弱くなったタイミングを目安にすると、開ける回数を減らせます。
加熱時間の目安／火が通ったサイン
蒸し焼きの時間は10〜12分を目安にします。
タネを多めにした場合や、皮の折り込みが厚い場合は、1〜2分長めに見積もると安心です。心配なら、最初の1個だけ割って中心を確認してから残りを仕上げると確実です。
皮が半透明になり、タネがふっくらしていれば仕上がりに近づいています。
表面が乾きそうなら、水をほんの少し足して蓋をし、蒸気で戻すようにすると食べやすくなります。
中心を割ったときに赤みがなく、肉汁が透明寄りなら完成です。
たこ焼き器で作る代用レシピ（イベント向け）
たこ焼き器を使うと一口サイズに作れて、家族で楽しみやすいです。
いつものシュウマイよりも“屋台っぽさ”が出て、子どもがいる家庭やホームパーティーにも向きます。皮の余りが出ても小さく調整しやすいので、餃子の皮の消費にも便利です。
温度ムラが出やすいので、手順を決めて進めると失敗しにくいです。
穴ごとに熱の入り方が違うことがあるため、焼けやすい場所・焼けにくい場所を把握して、途中で場所替えをする前提で作ると安定します。
手順概要
たこ焼き器を温め、穴に薄く油を塗ってくっつきを防ぎます。
温まっていない状態で皮を置くとくっつきやすいので、しっかり予熱してから始めます。油は刷毛やキッチンペーパーで伸ばし、ムラなく薄く塗るのがポイントです。
餃子の皮を穴のサイズに合わせて折るか、必要なら軽く切って調整します。
穴より大きい場合は、軽く折って厚みが出すぎないようにするか、端を少し切ってフィットさせます。切った皮は乾きやすいので、使う直前に切ると割れにくいです。
皮を穴に沿わせて敷き、中央にタネを入れます。
このときタネを入れすぎると閉じにくく、蒸し上がりに割れやすいので、最初は控えめにすると成功しやすいです。タネはスプーンや絞り袋で入れると、周りが汚れにくく作業が早くなります。
皮のはみ出し部分を内側に折り込み、タネを包むように形を整えます。
折り込み部分が厚くなると固さが残りやすいので、寄せ集めすぎず、ふんわり被せるイメージで整えます。口が少し開いても問題ないので、形よりも崩れにくさを優先すると楽です。
少量の水を入れて蓋をし、蒸し焼きの要領で火を通します。
水は入れすぎると皮がふやけやすいので、各穴の底がうっすら湿る程度を目安にします。蓋がない場合は、アルミホイルをふんわりかぶせて蒸気を逃がしにくくすると火が通りやすいです。
途中で上下の焼け方を見て、必要なら穴の場所を入れ替えて加熱を均一にします。
焼けやすい穴は早めに弱火側へ、焼けにくい穴は熱い側へ移すと、全体の仕上がりが揃いやすいです。途中で皮が硬くなりそうなら、霧吹きで軽く湿らせるのも効果的です。
温度管理・くっつき防止
高温すぎると皮だけ先に固くなるので、中温を意識します。
強火で一気に焼くより、蒸気を保ちながらじっくり火を通すほうが、皮がもちっと仕上がります。焦げが心配な場合は、焼けやすい穴だけ火力を落とすと調整しやすいです。
油は多すぎるとべたつくので、キッチンペーパーで薄く伸ばします。
油が少なすぎるとくっつきやすいので、最初は少量を全穴に行き渡らせ、途中で必要な穴だけ足すと失敗が減ります。
皮が乾きやすいので、成形を手早く行い、作業中は皮を覆います。
並べる分だけ皮を出し、残りは濡れ布巾の下へ戻すと、縁のひび割れや破れを防げます。
加熱時間の目安／火が通ったサイン
加熱時間は12〜15分を目安にします。
タネの量や皮の厚みによって前後するので、最初の数個は様子を見ながら調整すると安心です。厚めの餃子皮や折り込みが多い場合は、少し長めに見積もると生焼けを防げます。
皮が透明感を増し、タネがしっかり固まっていれば火が通りやすい状態です。
表面が乾きすぎて固そうな場合は、水を少量追加して蓋をして、蒸気で戻すようにすると食べやすくなります。
中心を割って赤みがなく、肉汁が透明寄りなら食べられます。
シュウマイの皮と餃子の皮の違いまとめ
シュウマイの皮は四角で薄めになりやすく、蒸すと軽い食感に仕上がりやすいです。四隅を集めるだけで形が作りやすいので、見た目をシュウマイらしく整えたいときにも向きます。
餃子の皮は丸でやや厚めが多く、代用するともちもちした食べ応えが出やすいです。皮の存在感が少し強くなる分、主菜として満足感を出したいときにはむしろ相性が良く、家庭のおかずとしては十分おいしく成立します。
餃子の皮でも代用は可能で、乾燥対策と火入れを意識すると失敗が減ります。皮は出しっぱなしにせず濡れ布巾で覆い、厚みが出た部分は蒸し時間を少し長めにして中心までしっかり火を通すのがコツです。
迷ったら包まない作り方が手軽で、シュウマイらしさも出しやすいです。成形の難所が少ないので、初めて餃子皮で作る場合でも崩れにくく、見た目もきれいにまとまりやすくなります。
蒸し器がなければ蒸し焼きが便利で、日常的に作りやすい方法です。フライパンと蓋があればできるのでハードルが低く、水分量と火加減を調整すれば皮が硬くなりにくいのもメリットです。
イベント感を出したいときは、たこ焼き器で一口サイズにすると楽しく仕上がります。みんなで作りながら食べられるうえ、サイズが小さいぶん火も通りやすく、具材を変えてアレンジしやすいのも魅力です。
